そんな今年、
酷暑のイタリアですが、
8月といえば、
イタリア人にとっては、
待ちに待ったヴァカンス月です🎵

ローマやミラノなど
大都市でも街はがらがらになり、
特に観光大都市のローマは、
街中いたるところほとんど水着姿？！
とも言える格好（特に北欧系の方々）で
うろうろしている観光客だらけになります。

8月中はイタリア国内で、
レストランやショップなど、
営業している店の数も極端に減ります。

ただ8月中は市内の道はとても空いていて、

普段は渋滞で車だと1時間位かかってしまうところへも、
8月はすいすい車を運転でき、
半分以下の時間で到着できてしまいます。
これはドライバーにとってはストレスが減り
非常に嬉しいんですけどね！

私が常にチェックしているイタリアのサイト、
『Fine Dining Lovers』にて、
8月中にオープンしている
ローマ、ミラノ、ボローニャの
厳選オススメレストランのリストが公表されています。

サイトはイタリア語ですが、
リストはレストランの名前が中心なので
問題なく解読できるかと思います。
このサイトの紹介するレストランは、
グルメ愛好家のお墨付きで
まずハズレがないので、
ご旅行の際には役に立ちそうですね

参考記事：http://www.finedininglovers.it/blog/news-tendenze/ristoranti-aperti-agosto-milano-roma-bologna-2017/