- Home
- プレスリリースのアーカイブ
- 日持ちのいいパスクア(復活祭)のパン
日持ちのいいパスクア(復活祭)のパン
2018-4-7
パスクア(復活祭)から一週間ほど日が経ちましたが、
復活祭当日の朝食に食べ、
一週間後にもまだ十分おいしく食べ続けられるものがあります🎵
写真のTorta al formaggio(チーズのケーキ)、
Pizza al formaggio(チーズのピザ)などと呼ばれる
チーズが生地に練りこまれたパンです。
ウンブリア州やマルケ州など、
イタリア中部の山岳地帯で生まれたらしいのですが、
日持ちがやたらいいのです
一週間経ってもまだふかふかとしていて、
チーズの香りふんわりで美味しく頂くことができます。
案の定、我が家では
料理上手のイタリア人義姉が作ったTorta al formaggioが
まだ大量に余っているので
(彼女はなんと、復活祭の前日、
写真の巨大なTorta al formaggioを4個も焼き上げました)、
復活祭翌日から
毎日ちょこちょこといただいています。
日本のお餅のような感じでしょうか。笑。
よくよく考えると、
日本でもお正月が過ぎてもまだまだお餅を食べたりしますよね?
そんな感覚に近いのかなという気がします。
最新のプレスリリース
-
2022/12/23
2022年年末、今年のミラノで見たい超豪華なクリスマスツリー
-
2022/12/20
今年の我が家のクリスマスツリーは控え目に手作りしてみました
-
2022/12/2
サッカー日本代表W杯決勝トーナメント進出でイタリアの反応がすごい!
-
2022/11/8
フィレンツェの紅茶の名店、La Via del Tè(ラ・ヴィーア・デル・テ)
-
2022/11/2
ドル高の影響はアメリカ人観光客で溢れかえるローマでもすごいことになっています!