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サンジョヴァンニ・ラポラーノ温泉のディナー
2018-2-16
やはり、美味しいものを食べて、
ゆっくり温泉に浸かり、
身も心も癒される体験は時には必要ですね✨
先日、
トスカーナのTerme San Giovanni Rapolano(サンジョヴァンニ・ラポラーノ温泉)で
一泊した際のディナーが
期待以上に素晴らしかったので、
写真をシェアします
ハートに見立てた鯛のカルパッチョ(写真左上)と
海老のタルト、
そしてデザートの丸ごと一個の梨のコンポートと
チョコレートムースのコンビネーションが絶品でした。
フルコースのディナーだったので、
この他にも色んな料理がでてきましたが、
特に感動したのはこのお品でした。
海老のタルトは海老がぷりっぷり、
ごろごろと入っていて、
サイドの鯛のカルパッチョも魚がとても新鮮。
赤人参を使って
身を少し赤い色に染めているところが斬新でした。
ここはレストランもなかなかいけるので、
ブランチやディナーと温泉のセットになったパッケージもお勧めです。
Terme San Giovanni Rapolano
http://www.termesangiovanni.it/
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