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イタリア人も納得のエスプレッソ:カフェ・オスピターレ福岡
2018-4-19
とんでもなくドタバタですが、
現在福岡に来ています
日本ではなかなか
本当に美味しい!
と思えるイタリア式のエスプレッソを探すのが大変ですが、
今日は、
イタリア認定のバリスタがいると知り合いに勧められて
博多駅構内のビル、
マイング1階のうまか通りにある
イタリアンスタイルのBAR
『カフェ・オスピターレ』へ行ってきました🎵
『カフェ・オスピターレ』は、
とても小さなBARなのですが、
これが大正解
とにかくエスプレッソの味が本場と同じでした
イタリア人のパートナーも
「イタリアと同じだ」と絶賛。
カウンター席があるのもイタリア風で、
これは病みつきになりそうです。
その他、
イタリア本場の作り方を忠実に再現した
手作りのナポリ伝統菓子、sfogliatella(スフォリアテッラ)も
毎日焼きたてを作っていらっしゃいます。
スフォリアテッラ専門店としては日本初だそうです。
お土産に持参したら喜ばれそうですね
『カフェ・オスピターレ』
TEL: 080-9176-1758
URL: http://www.ospitale.xyz
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