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ため息の出るようなローマの邸宅レストラン
2017-7-19
ローマ在住で毎日とても忙しく働いている友人と、
久しぶりにようやく会うことができ、
ディナーに行ってきました🎵
『Ristorante Enoteca La Torre』は、
1911年に建てられた
フェンディ家所有の邸宅をそのまま使用して
レストラン&ホテルに改造した
ローマでは数少ない
正真正銘の邸宅レストランです。
ブランド、「フェンディ」の立役者でもあり、
次女のアンナ・フェンディ女史が
かつてはローマの住居として使用していた邸宅だそうで、
Villa Laetitia(ヴィッラ・ラエティーティア)と呼ばれていました。
アンナ・フェンディ女史と言えば、
日本でもウェディングをプロデュース開始したことで
一時話題になっていましたよね。
さてさて、そんな邸宅内にあるレストランですが、
まず雰囲気にうっとり
とても女二人で食事するにはもったいないような
ロマンチックな空間でした。
こんなお屋敷が家だったなんて、素敵すぎます
そして、肝心のディナーは驚きの連続でした。
まず見た目が宝石箱のように美しい
そして、その美しさにまるで反するかのような
パンチの効いた一品が
コースの中に散らばめられているというものでした。
『Escursione(エクスカーション)』
というコースを頼んだのですが、
本当に草原を散歩するかのような、
ワクワクする旅をしているかのようなメニュー構成でした。
2皿目の前菜、
卵と水牛のTaleggioチーズをトリュフで被せた一皿は
絶品としか言いようがありません。
こちらはアラカルトのメニューにもあるようです。
詳しくは、
後日イタリアざんまいHPの方でリポートしますね。
『Ristorante Enoteca La Torre』は
2018年、ガンベロロッソでは2フォーク、
2017年ミシュランでは1つ星を獲得しています。
記念日のディナーにぴったりです。
Ristorante Enoteca La Torre
Lungotevere delle Armi, 22/23, 00195 Roma RM
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