クリスマスに作りたいイタリアのデザートレシピ動画

2018-11-20


🌲クリスマスまで間も無く一ヶ月となりますね🌲

毎年クリスマス前、
ちょうど一ヶ月前ごろになると、
お隣に住んでいる料理が大得意なイタリア人の義姉と一緒に
クリスマスのレシピを考えるのが習慣になっているのですが、
今年はどうしようかという話になり、
買い物の段取りから、
当日のメニュー、
プリモ、セコンド、デザートまで
一緒に色々と考えあぐねています。
もちろん話し始めたばかりで
まだ何も決定はしていないのですが、
本日フェイスブックのタイムラインで
偶然友人がいいねをしていたデザートが
あまりにもふわふわで美味しそうだったので、
皆さんにもシェアしますね!!
家庭的なレシピが毎回とても好感のもてる、
イタリア人の家庭料理研究家、
ベネデッタさんのレシピなのですが、
イタリア人も皆大好きな
ヘーゼルナッツのスプレッド、Nutella(ヌテッラ)を使用した
ふわふわのBomba
(ボンバ=ローマでは「爆弾」😃と呼ばれる穴の空いていないドーナツ)です。
オーブンで焼けるので、
冬場はちょっと遠慮したい油を使うこともなく、
手軽にできそうです。
これは案外クリスマスのデザートにもいいかもしれまない、
と思っています💕

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