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クリスマスの後は休肝日
2015-12-28
タリアのクリスマスはとにかく食べます。親戚一同集まって、みんなそれぞれ食べ物を持ち寄って、とにかく食べます。自分はこんなに食べる事ができるんだな、と新たな発見をするぐらいです。
そんな空腹を感じる瞬間のないクリスマスが終わり、年越しまでの間は胃腸や肝臓をいたわる日々になります。
今日は野菜スープのミネストローネを作りました。やさしい味がクリスマス戦線を勝ち残った胃を癒してくれます。
レシピをこちらの記事に載せてます。
ミネストローネ・レシピ:イタリア式野菜を切ってまぜるだけの簡単スープ
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