- Home
- プレスリリースのアーカイブ
- イタリア式エスプレッソメーカー「モカ」
イタリア式エスプレッソメーカー「モカ」
2018-4-29
イタリア人はとにかくエスプレッソが大〜好きで、
家庭でも「モカ」と呼ばれる
直火式のエスプレッソメーカーを使って
一日に何度もコーヒーを入れます🎵
イタリア人にとって、
エスプレッソ以外はコーヒーではない、
と言えるほどこだわりは強く、
このエスプレッソメーカーも
一般家庭には大抵3つの大きさが揃っています
人数によって使い分けるんですね。
仕組みはとてもシンプルで、
エスプレッソメーカーの下半分にある器に水を入れ、
その中にセットするフィルターに
エスプレッソ用のコーヒーを入れます。
そしてそのまま火にかけると、
水が沸騰し、
沸騰した水の蒸気圧で
コーヒーが抽出されて上から出てくるというわけです。
写真のものは、
12人用の巨大なエスプレッソメーカーです。
一般家庭では
大抵2カップ用、4カップ用、
そしてこの写真のような巨大なモカをひとつ常備してあるのが常です。
エスプレッソメーカーは、
長く使っているものほど味が良いので、
我が家のものは
一番良く使う2カップ用が
一番美味しいエスプレッソを入れてくれます
最新のプレスリリース
-
2022/12/23
2022年年末、今年のミラノで見たい超豪華なクリスマスツリー
-
2022/12/20
今年の我が家のクリスマスツリーは控え目に手作りしてみました
-
2022/12/2
サッカー日本代表W杯決勝トーナメント進出でイタリアの反応がすごい!
-
2022/11/8
フィレンツェの紅茶の名店、La Via del Tè(ラ・ヴィーア・デル・テ)
-
2022/11/2
ドル高の影響はアメリカ人観光客で溢れかえるローマでもすごいことになっています!