愛がなければジェラートではない!!??
日本人もイタリア人もみんな大好きなジェラート。冬でも、寒くても、風が吹いても、雨が降っても、お構いなく食べたくなるのがイタリア、本場の美味しいジェラートですよね!
ラルゴ・アルジェンティーナにある老舗ジェラート店、Gelateria Artigianale Corona は、ローマで行列の絶えない超有名店でこそないけれど、地元のグルメ志向の高いイタリア人に人気の隠れた名店です。オーナーのジャンカルロ・コロナ氏と息子のアレッサンドロ・コロナ氏が思考錯誤の上考案した珍しい素材を使ったジェラートが並びます。本当にそのアイディアには感服!ジェラートへの深い愛情を感じられます。
特筆すべきは、素材に徹底的にこだわっているところです。
ジェラートのメニューには、例えばこんなものが・・・
★有名なチョコレートブランド、Valrhonaのチョコレートを使用したジェラート
★最高級品のピスタチオ、シチリア産ブロンテのピスタチオを使用したジェラート
★マダガスカルのヴァニラを使用したヴァニラジェラート
★サルデーニャのデザート、サフラン味のPardulasジェラート
★バシリコ風味のレモンジェラート
★みかんのピンクペッパー風味ジェラート
★パッションフルーツとバナナのジェラート
★アニス風味のフランボワーズジェラート
★ライムとジンジャーのシャーベット
などなど。。。
メニューを見ただけでも感激してしまう徹底グルメぶりです♪
あと、個人的にお勧めなのは、グラニータと呼ばれるシャーベット風のドリンク。普通、イタリアではコーヒー味やレモン味が一般的ですが、ここ、Gelateria Artigianale Corona には珍しいアーモンド味のグラニータを作っています。作ってない日もあるので、あればラッキー!ぜひお試しを!
Corso Vittorio Emanuele II, 144 00186 Romaにも、もう一店舗ありますが、こちらのラルゴ・アルジェンティーナ店が本店です。
GELATERIA ARTIGIANALE CORONA
住所:Largo Arenula, 27 00186 Roma
電話番号:+ 39 06 68808054
Eメール: info@gelateriacorona.com
営業日:日曜日休業
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。