ローマに日本人初のケーキ屋さんがオープン!

2019-2-6

ローマに日本人パティシエの初の
Pasticceria(パスティッチェリーア=お菓子屋さん)
が登場しました💕

『Hiromi Cake』という名のPasticceria(パスティッチェリーア)で、
ローマのPrati(プラーティ地区)にオープンしました。
ひろみさんという日本人のパティシエと
3名のアシスタントの手によって作り出されるケーキは
どれも本当に美しくて、とっても美味しそうです

ヴァチカン市国近くのPrati(プラーティ地区)は、
最高裁判所とローマの裁判所があることから、
弁護士オフィスのとても多い地区として知られています。
地下鉄のLepanto駅とOttaviano-San Pietro駅周辺は、
月曜日から金曜日までは
弁護士らしい風貌の
アタッシュケースを持った人々が忙しそうに行き交っています。

そんなローマの弁護士街にオープンして間もない『Hiromi Cake』ですが、
悲しいことに、
日本のことをほとんど知らないイタリア人ブロガーには酷評されたそうです。
にも関わらず、
以下に紹介しているこの記事のライターは、
彼女のプロ意識と、
和菓子にも代表されるような
日本人の手によるのデリケートな味を絶賛していました‼️

近々、実際に訪問し、
ケーキをお持ち帰りしていようと思っています。
どら焼きや、大福餅なども手に入るようです。
こちらのページでもレポートをしますので、
また詳細をUpdateしますね

HIROMI CAKE – Pasticceria giapponese
Via Fabio Massimo, 31, 00192 Roma RM
Tel. 06 9799 8566
最寄駅:地下鉄A線Lepanto駅

参考記事:https://www.dissapore.com/locali/hiromi-cake-prima-pasticceria-giapponese-a-roma-cosa-ce-e-quanto-costa/?fbclid=IwAR3YE1QerfiSEhQZ41uwJ33OHoDKrcQpAeFZOnbx6hyHSxbU6k0bDxJWsvY

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