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全粒粉とはちみつのイタリアのクロワッサン
2018-5-14
ミラノに来たら、
お決まりの、
ミラノ在住の妹とのBARでの朝食風景です🎵
今朝は、
中にチョコレートクリームがたっぷり入ったものと、
インテグラーレ(全粒粉)の生地の中に
はちみつがたっぷりと入ったものをチョイス
こんがりと焼き上げられたクロワッサンは
イタリアで食べると格別の味がします。
このインテグラーレ(全粒粉)の生地の中に
はちみつが入ったクロワッサンは、
常に私の大好物なのですが、
イタリアのクロワッサンは
フランスのもののようにバターを大量に使用していないので、
控えめで好みです。
本場のカプチーノと合わせると、
ますます話が進みます
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