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本場のローマ風窯焼きピザ
2016-1-16
今日はオランダから来た友人を連れ、
本場の釜焼きローマ風ピザを堪能してきました!
行列のできる有名店で、予約を取らないスタイルなので、
早めの8時に到着したのですが、約15名ほどすでに席待ちの列ができていました。
順番待ちの間にピザ職人の技を観察。
とにかく一枚のピザを作る動作がが素早くてびっくり!
次々と美味しそうな薄焼きピザが釜から出来上がってきます。
飽きのこないシンプルなマルゲリータは絶品でした。
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