ミラノの本格的な手打ちうどん屋さん

2019-4-16

久しぶりのミラノに来ています

今回は仕事&プライベートで
1泊2日の強行軍ですが、
ミラノのチャイナタウンで
仕事関係でいつもとてもお世話になっている方とお会いして、
ランチを頂きました。

彼女が「ここ、美味しくて安いのよ〜😃
と言って連れて行ってくれたのは、
なんと、日本のうどん屋さんです!
場所はチャイナタウンのど真ん中なのですが、
店で手打ちうどんを打っていて、
まるで日本で食べるような
美味しいシコシコのうどんを本当に久しぶりに頂きました!
以前は日本の職人さんが実際にうどんを打っていたのだそうですが、
すでに帰国されてご自分の店を出されたのだとか。

気温も高く、暖かい日だったので、
エビが3本もついた天ぷらと、
冷うどんのぶっかけセットをチョイス。
おろし大根もちゃんと入っていて、
だしも薄味で好みの味でした。
しかも、枝豆まで付いてきて
セットで13ユーロというのは、イタリアでは破格です‼️

ミラノのチャイナタウンは、
最近とてもHOTなエリアとなっているようで、
いろんなストリートフード系の店がオープンしていて、
ちょうどランチタイムということもあり、
行列があちこちにできていました。
イタリア人の姿もたくさん!
それにしても、なんだかパワーを感じました。

Dufan Udon and Tempura
住所:Via Paolo Sarpi 2, 20154 Milano MI
TEL:+39 02 3656 5083

https://www.facebook.com/Dufan-Udon-Tempura-424494858009833/

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