イタリアでは手に入らない日本食材を頂きました

2019-10-28

日本から仕事でローマに来ていた友人に、
山中屋の青大豆を頂きました💕

やはり何と言っても
海外生活でもらって一番嬉しいのは、
日本食の食材のお土産です

イタリアでも日本食の食材は本当に貴重品です・・・。
もちろんこちらでも売っているものもありますが、
とにかく高いので(日本の3倍〜4倍の値段)、
何も考えずに買い物をする、
というわけにはいかず、
やはり買い物の際には慎重になります。
本当に必要なものだけを購入しても、
一度の買い物で
品物の数は少なくても
1万円は軽く飛んでいくんですよね・・・💦

ですので、
普通の食材でもとっても嬉しいんですが、
こちらでは手に入らないものを頂くと、
さらに大感激です!

今回友人に頂いたこの青大豆は、
どうやって食べようか、
と考えていたんですが、
袋に「ひたし豆」の作り方が書いてあったので、
そのまま真似して
一袋丸ごと一気にシンプルに
だし汁と醤油、みりんで味付けて常備菜にしました。

写真は茹で上がった青大豆です。
ちょっと煮過ぎて形くずれしてしまいましたが、
味はとっても美味しかったです。
一気に大量に作ったので、
冷蔵庫に寝かして枝豆のようにしておつまみとして食べたり、
マヨネーズとツナで和えてサラダにしたり、
スープに入れたり、
煮物の材料に使ったりして
数日間味わいながらいただきました💕

普段手に入らないものを食べている、
と思うとイタリアでいただく日本の味、
格別です。笑)
ちょっとだけ贅沢しているような気分になります。

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