ローマでもそうなのですが、
個人的に朝食をするBARは、
基本的に自分のBARで毎朝クロワッサンを焼いている、
Pasticceria（お菓子屋さん）がやっているBARが多いです。
やっぱり、焼きたてのクロワッサンの味は格別で、
お店の方の作り手の愛情がこもっている気がするからです😃

バターが少なめだったり、
ジャムやクリームの味が微妙に違ったり、
お店それぞれの独自の味があるのもいいなと思います。

そんなわけで、
フィレンツェでは駅から一番に、
Borgo Ognissanti通りにある、
Bar Pasticceria Piccioliめがけて歩きました。
駅からは徒歩で7分程度でしょうか。
7時台の駅周辺の通りはまだ人も少なく、
お店ももちろん閉まっていて、
早い時間帯通勤の方がちらほらとみられる感じでした。

辺りの静けさとは裏腹に、
店内は仕事前のフィレンツェの地元の人たちが大勢朝食を取っていました。
伝統的なイタリアのお菓子が並ぶショーケースには、
クッキーやクロワッサン、
ケーキなどがずらっと並べられていて、
どれもとても美味しそうです💕

カプチーノと自家製イチジクのジャムのクッキーを頂きながら、
ひとときテーブル席で仕事をしました。
至福の時間です。
フィレンツェに来たら、
ぜひ試してみてくださいね✨

写真は、店のショーウィンドウです。
下の方に見える丸っこい物は、
大量の香ばしく焼けたローストアーモンドでした！

Bar Pasticceria Piccioli
Borgo Ognissanti, 118/red, 50123 Firenze FI
TEL. 055 295086
TRIPADVISOR:
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g187895-d3583480-Reviews-Bar_Pasticceria_Piccioli-Florence_Tuscany.html