最近イタリアで大人気の・・・✨

ぽかぽか陽気がまだまだ続いているローマです☀️

ここのところずっとそうですが、
今日もローマでは27度まで日中は気温が上がり、
車の中は半袖でも暑いくらいでした。
冬は大の苦手なので、
このまま暖冬の冬だといいな〜
と願っています😊

さて、数日前
イタリア人のパートナーの
誕生日パーティーを我が家でしました。
パーティーといっても大袈裟なものではなく、
お隣に住むイタリア人の義姉家族が来て、
皆でディナーを一緒にしただけです😂

今年11歳の甥っ子のロレンツォ君と
14歳の姪っ子キアラちゃんは、
まだ子供なのに日本食が大大大好きで、
「叔父さんの誕生日に日本食作ろうかな〜」と言うと、
もう大喜びでした💕

小さな頃から
私が作る日本食の家庭料理を
いつも食べていたせいか、
二人ともお刺身や寿司、味噌汁など、
イタリア人の子供が
あまり食べそうもないものまで大好物なんです‼️

いつだったか手巻き寿司を作った日には、
大喜びで頬張りついていました😂

あまりにパクパク食べるので、
途中で具が足りなくなったほどです。

日本人の私としては、
こうやって日本食を
イタリア人の子どもが喜んで食べてくれる姿を見ると、
やっぱりとても嬉しく感じます。

そして、甥っ子のロレンツォ君が、
最近実は何度もしつこく
「Pokedon」「Pokedon」
「Pokedon」が食べたい！！と言ってくるので、
何のことかと思っていたのですが、
あのハワイ料理のポキ丼のことでした。

日本では一般的に
英語風に「ポキ」と発音されるみたいですが、
イタリアでは「ポケ」と発音されています。

マグロやサーモンなどの魚介の切り身を
アボカドや野菜などと日本風の味付けであえて、
白ごはんの上にぶっかけた、アレですね。

今イタリアで大人気で、
とても流行しているみたいです。
郊外の住宅街の
我が家の近くのショッピングセンターにも
最近専門店ができました。
イタリア人の子供たちの間でも
ちょっと話題になっているようで、
ロレンツォ君は
「みんなが食べてるから僕も食べてみたい！」
と言うのです。

そこは日本人叔母の登場です😂✨

ポキ丼は、寿司飯を作る必要がないので、
ちらし寿司より簡単にできて一石二鳥ですww。
早速パートナーの誕生日パーティーで
ポキ丼を作ろう！ということになり、
サーモンとアボカドのポキ丼、
お味噌汁、それに日本風の
エビフライとタルタルソースを作りました💕

ロレンツォくんは
「僕の人生初のポケ丼だ」と叫んで大喜び‼️

キアラちゃんも、
ものすごい勢いで食らいつき、
３杯もおかわりをしていました・・・💦

写真はあまり綺麗に撮れていませんが、
イタリアで手に入る材料で作った
この日のポキ丼です。
枝豆も買っていたのに、
入れるのを忘れました😅