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イタリア人義姉のアップルケーキ
2018-10-27

今日は、
イタリア人の義父と義姉の家族総勢8名揃って、
週末の家族の昼食会でした✨
いろんな意味でイタリア人らしく太っ腹の義姉が、
どーんとこい!!という感じで
いつものように皆を家に招待してくれたので、
「何を持って行けばいい?ドルチェ?ワイン?」と聞くと、
「いや、ドルチェも作ったし、
ワインも3本買ったから、何も持ってこなくていいよ😃」
と言われました。
まだ小さな子供が2人もいて、
仕事に家事に毎日分刻みでてんてこ舞いの生活を送っていて、
ただでさえ時間のない中、
よく8人も招待してフルコースのランチを振るまえるなと
本当に彼女の心の温かさには感心します💕
そして、食卓はやはり毎回のごとく完璧でした😃
アンティパストの野菜のパイと温製野菜から、
プリモのマッシュルームとグリーンピースのトマト風ショートパスタ、
セコンドのイタリア風ピーマンの肉詰めまで
どれもとても美味で、
心のこもったいつもの味でした。
そして、ドルチェを見てびっくり‼️
写真では実際のサイズが分かりずらいのですが、
40センチはあるかというような
巨大なホールのシンプルなアップルケーキでした😅
平気で20人分くらいありそうな量で、
もちろん8人で食べてもかなりの量が余ったので、
お持ち帰り分まで用意してくれました。
それにしても、義姉、
どこからそのエネルギーが出てくるかと思うくらい
本当にパワフルな女性です‼️
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