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パレルモのジェラートコンテストで日本人が優勝!
2017-11-26
イタリアのパレルモで、
10月半ばに行われた
イタリア最大のジェラートの祭典
SherbethFestival(シャーベス・フェスティバル)のジェラートコンテストにて、
日本人の男性が優勝した
というニュースを今日知りました
1位に選ばれたのは、
北海道網走のジェラート屋さん「リスの森」の店長さんです。
その時々の北海道の新鮮な旬の素材を使ったジェラートで
地元では大人気のお店なのだそうです。
きになる優勝したジェラートは、
店長さんが独自に開発した、
抹茶味のジェラートで、
コーヒー豆のトッピングがされています。
日本=抹茶と、
イタリア=コーヒーを合わせることで、
日本とイタリアを見事に融合、
表現しているところが大変評価されたとのことです。
このコンテストで、
日本人が1位になるのは初めてなんだそうです。
それにしても、
とっても美味しそうです〜
ぜひ食べてみたいですね。
北海道に行く機会があったら、
ぜひ行ってみようと思います。
⇩「リスの森」のFBページ⇩
https://www.facebook.com/gelatorisunomori/
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