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イタリア人義姉のラザーニャ
2017-11-25
イタリアの日曜日といえば・・・、
やはりラザーニャでしょう🎵
日曜日は、
料理の得意なマンマ的存在の義姉の家で、
皆でランチでした!
義姉は太っ腹で、
いつも大量に
人数分x2倍くらいの量を作るのがお決まりなのですが、
やはり今回も
12人分はあるかというような
大量のラザーニャを作ってくれました
いつものラザーニャの変形で、
ボローニャ風のトマトソースで作る定番ラザーニャではなく、
Salsiccia(イタリアンソーセージ)と
マッシュルームが入ったトマトソースに
ベシャメルソースを合わせた
ちょっとした変化球のラザーニャでしたが、
とーっても美味しかったです!
あんまり美味しかったので、
カロリーもなんのその、
おかわりさえしてしまいました
やっぱり、料理の上手な人は、
何を作っても美味しくできますね。笑
余った分は、
明日ランチにでも食べてね!と言って、
お持ち帰りにまでしてくれました。
優しい義姉でよかった〜!!
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