イタリアの労働者の日、La Festa dei Lavoratoriの典型的な過ごし方

2021-5-2

バーベキュー

5月1日は、イタリアの労働者の日

なんだか春だというのに、
今年はまだ少し肌寒い日が続いているローマです・・・☔️ 

昨日、5月1日は
こちらではいわゆるメイデー(La Festa dei lavoratori)
労働者の日でした。
イタリアでは、
この日は友人らと集まってバーベキューをしたり、
天気が良ければ海辺や山などに出かけて、
皆でピクニックをしたりする慣習があります。

我が家でも、
本当は友人らと集まってワイワイと
庭でバーベーキューをしたかったのですが・・・、
まだまだコロナ禍、
親しい友人やその家族を合わせると、
軽く20名ほどになってしまうので、
今年は泣く泣く自粛しました😢

もうこの5月1日の自粛も
去年から引き続き、2度目です・・・。
なんだか終わりのないこの状況に本当にため息が出てきます・・・。
日本の皆さんも、
世界中の皆さんもまだまだ同じ状況なのだろうと思います。

というわけで、
今年のメイデー(La Festa dei lavoratori)は、
マンションのお隣に住むお義姉さん家族と、
近い親戚6名だけで、
静かに(?!)自宅の庭でバーベキューをしました。
自分たちで火を焚いて、
お肉をジュージューと焼いて、
なんだかんだ言っても、
バーベキューって楽しいですよね‼️

イタリアのバーベキューで、
ちょっとだけ不満なのは、
あまり野菜をそのまま網で焼く習慣がないことです。
お肉だけをガンガン大量に焼いて(笑)、
野菜は別にカポナータ(夏野菜を煮込んだ料理)や
サラダ、野菜入りオムレツなど別の方法で
あらかじめ調理したものを一緒に食べることがほとんどです。

お肉には、基本的に
バーベキューソースも使いません!!
イタリア人は市販のソースをほとんど使わない
(人工調味料を毛嫌いする人が多い)ので、
味付けは塩、胡椒、エクストラ・バージン・オリーブオイルのみです。
好みで唐辛子をかける人もたまにいますが、
大体バーベキューの際のベースは
こんなシンプルな味付けです。
きっと素材そのものの味で勝負なんですね✨

この日は、ちょうどランチタイムに雨が降り出したので、
慌てて退散。
そして、夜には1990年から
ローマのサンジョバンニ・イン・ラテラノ広場で毎年行われている、
「労働者の日のコンサート」が開催され、
テレビで放映されました💕

毎年この日は友人らと大勢で集まって、
いつもたいてい同じことをしているんですが、
今年は時間の流れが少し違った気がしました。
家族のありがたみもそうですが、
今生きている時間、
一瞬一瞬のありがたみ、
そんなものも一緒に味わったバーベキューとなりました。

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