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スタバがミラノにオープン!現地の反応は?
2018-9-7
いよいよこの日がやってきました
昨年から予定されていた
米スターバックスのイタリア進出第一号店が、
本日ミラノにオープンしました。
日本でよく見るタイプの店舗とは全く違い、
顧客の目の前で一杯一杯焙煎したコーヒーを作るという、
カスタムメイドの高級店舗で、
このような形態のスタバ店舗は、
今のところシアトルと上海だけにしかないそうです。
世界3店舗目ということです。
店舗自体は素晴らしい作りだなと思いましたが、
現地ではやはり、
色んな受け止め方があるようです。
コーヒー文化のメッカ、エスプレッソの本場としての意地もあるでしょう。
イタリアのメディアでは色んな意見が交わされています。
個人的な意見としては、
新しいもの好きなミラネーゼに一時的には受けるでしょうが、
ずっと流行り続けるかどうかは少々疑問です。
普通のBARではエスプレッソは一杯1ユーロ程度。
中心地のドゥーモ近辺の名店などでも
一杯高くても1,5ユーロ程度なのに、
一杯1,8ユーロとなると、
冷やかし程度に一度は行くと思いますが、
ずっと通おうとは思わない気がします。
イタリア人にとってエスプレッソとは、
たまに飲むものではなく、
一日にそれこそ4杯、5杯と飲むものだからです。
ミラノ市内では普通のBARでも十分美味しいエスプレッソが飲めるので、
わざわざ、という気もします。
今は当然話題性があることから国内外でニュースとなっていますが、
トレンドが一旦去った後、
どうなっていくのかまたリポートしてこようと思います。笑
参考記事:
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO3509771007092018TJC000/
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