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イタリア、マクドナルドの高級バーガー
2018-2-23
イタリアのマクドナルドに
相当久しぶり(数年ぶり)に行きました🎵
普段、やはりできるだけ自然食を食べるようにしているので、
マクドナルドにはほとんど行かないのですが、
今テレビのCMで頻繁に流れている
有名シェフが監修した高級バーガーセットが気になって、
行ってみたというわけです。笑))
この高級バーガーセットは、8,40ユーロ(本日のレートで約1110円)と
マクドナルドにしてはお値段も立派です
イタリアでも近年中流階級が力をなくし、
かなりの経済格差が広がっていることから、
マクドナルドも高級化戦略を推し進めているようです。
セットは3種類あり、
『MY SELECTION』というシリーズとして
Joe Bastianich氏が監修しています。
イタリア国内生産のDDP ( Denominazione di Origine Protetta=原産地名称保護制度)、
IGP( Indicazione Geografica Protetta=保護地理的表示制度)の
EUの規定を満たした素材を一部使用したバーガーです
今回試したのは、
BBQソースとIGP規定トロペアの赤タマネギ、
熟成ゴーダチーズとコールスローを使用した
『BBQバーガー』と、
イタリア産卵、
ナチュラルチェダーチーズにレンチソースを合わせた
『EGGバーガー』の2種類です。
やっぱり、素材がいいせいか、
チーズはおいしいし、
お肉のパティの味も、
ちゃんと牛肉の味がしました。
180gでかなりボリュミーです。
欲を言えば、ソースがちょっと重い・・・。
それ以外にはかなりいい線いっていると思います。
2人で行ったので、
もう一種類の『CHICKENバーガー』は試せませんでしたが、
こちらの素材も、
DOP規定ヴァルパダーナのプロヴォローネチーズと
イエロートマトのソースなど美味しそうなので、
次回ぜひ試してみたいと思います🎵
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