まだまだ夏です〜

 ローマの海辺は夏真っ盛り

久しぶりに
イタリア人の元同僚で親友のAちゃんと、
彼女の住むFiumicino（フィウミチーノ）の
行きつけのお店でアペリティーヴォしました

Fiumicino（フィウミチーノ）は、
ローマ郊外の地中海沿いの海辺の町で、
ローマの玄関口となっている国際空港、
近郊の島などへ行く船が着く港、
ヨットハーバー、漁港、地元の人が集うビーチなどがあります。
国際空港は、
日本のガイドブックなどでは
「レオナルド・ダ・ヴヴィンチ国際空港」
という呼び名で呼ばれていますが、
ローマの地元の人たちの間では、
通称「フィウミチーノ空港 」と呼ばれています。

実は、以前は私も
フィウミチーノ空港のオフィスビルの中にある
イタリアの企業で働いていました。
彼女は、その時の同僚であり、
今でもとても仲良くしている大切な友人です。

さて、フィウミチーノは、
今まであまりパッとしない小さな海辺の町だったのですが、
最近新しいお洒落なお店や、
美味しいレストランが何軒もオープンしています。
「Indispensa Bistrot」も数年前にオープンし、
私たちがお気に入りとしているお店の一つです。
元フィウミチーノ空港勤務なので、
フィウミチーノの街はちょっと任せてください😁
ここは、彼女の知り合いがオーナーと言うこともあり、
開業当時からよく使っています。

「Indispensa Bistrot」のいいところは、
10:30から深夜2時まで営業していて、
色んな目的で利用できるところです

朝はカフェとしてコーヒーを飲んだりまったりできます。
昼は美味しいランチ、
夕方はアペリティーヴォ、
そして夜はディナーから深夜のBARとして
いつ行っても美味しい食事と
ちょっぴりボヘミアン風の海が似合うお洒落な雰囲気の中、
ゆっくりとする事ができるんです。
ビーチ沿いではないですが、
夏場はガーデン席があり、
ビーチチェアやサンベッドなどで、
まるでビーチにいるかのような雰囲気です。
メルキュール・レオナルド・ダヴィンチ・エアポート・ホテルの目と鼻の先、
ベスト・ウェスタンホテル・ローマエアポートからも歩いて7分以内です。

写真は、平日18時頃行った際に
友人といただいたアペリティーヴォ。
この量で、ドリンク付きで一人11ユーロでした

 白ワインは、
南イタリア、カンパーニア州の火山灰土壌で栽培されている
グレコ種を使った辛口のGreco di Tufo（グレコ・ディ・トゥーフォ）です。
夏はやっぱり辛口の冷えた白ワインが美味しいですね〜

<<Indispensa Bistrot / Fiumicino>>

Via Portuense, 2500, 00054 Fiumicino RM

TEL： 06 9436 5730

http://www.indispensabistrot.com