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ローマのPizza al taglio(切り売りのピザ)
2017-2-15
プラハから戻ってからというもの、
毎日なにげなく食べているイタリア料理が
やたらと美味しく感じます。笑))
今日は、
用事があって出かけたカッシア通りにて、
激うまの
Pizza al taglio(切り売りのピザ)のランチでした
ピザ生地は丁度良いモチモチ感とパリパリ感、
トッピングも
ひとつひとつ新鮮な素材を使っているのがとても良く分かる
絶妙のお味でした。
塩分も日本人の私には丁度良い感じです!
偶然に入ったお店でしたが、
ご近所では有名店らしく、
順番を待つ近所の人々でごった返していました。
やっぱりイタリア料理は
素材の味がひとつひとつちゃんと味わえて、
美味しいな〜🎵
と実感した一日でした。
Pizza Gegè – Cassia
Via Cassia, 927, 00189 Roma
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