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2016年9月トリノでイタリア食材の展示会「サローネ・デル・グスト」が開催
2016-7-15
美食の街として知られる
北イタリアのトリノで、
いよいよ9月22日から食の見本市、
Salone del Gusto(サローネ・デル・グスト)
が開催されます!
Salone del Gusto(サローネ・デル・グスト)は、
ピエモンテ州とトリノ市、
そしてスローフード協会の主催で
2年に一度開催されている食の祭典です。
イタリア国内の生産者が一挙に集まり、
ご自慢の食材を披露します。
今年で20周年を迎える世界的にも有名な展示会ですが、
2016年の今年は、
見本市会場に生産さが集結する従来の展示会ではなく、
トリノ市内全体に生産者のブースを拡散し、
公園、劇場、歴史的建築、市内地区が
イベントに使用されるそうです。
期間中には
食にまつわる体験型のイベントや、
フォーラム、映画上映会なども数多く開催されます。
最高のイタリア食材を求めて
世界中からバイヤーが集まるSalone del Gusto(サローネ・デル・グスト)ですが、
一般人も入場できます。
開催期間に合わせて
9月に北イタリア旅行を計画してみるのもいいかもしれません。
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