フィウミチーノ漁港でTelline（テッリーネ）のスパゲッティ

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フィウミチーノ漁港でTelline（テッリーネ）のスパゲッティ

フィウミチーノ漁港でTelline（テッリーネ）のスパゲッティ

2017-5-20

今日のローマは朝突然土砂降りとなり、
気温も急激に下がりました。
幾つか用事があり
外出する必要があったので
傘がいるかなと心配していたのですが、
お昼頃から天気が急に回復したので、
その隙を狙って外出しました🎵

一通り用事を済ませたあとは、
ローマの漁港、フィウミチーノにて
手軽にファーストフード感覚で新鮮な魚介類をいただける
Fish Takeawayにてボンゴレのスパゲッティを

　・・・と思ったのですが、
『今日は新鮮なtelline（テッリーネ）があるよ😊』
とお店のお姉さんに言われたので、
勧められるとおり
そのTellineのスパゲッティにしてみました。
Tellineとは、あさり貝に似た貝で、
ペチャンコで小さく、
貝の身もとても小粒です。
日本ではニッコウ貝と呼ばれているそうです。

この店は、
もともとフィウミチーノの漁港で
その日の朝に取れた新鮮な魚を売る鮮魚店なのですが、
その日釣れた魚をメインにちょっとしたイートインコーナーがあるんです。
お天気がいい日にはテラス席はいつも満席です。
メニューは数種類しかありませんが、
毎日変わり、
オーダーもカウンターで注文したあと、
席まで持ってきてくれる形式になっています。
レストランに比べると手軽な値段で
ファーストフード感覚で簡単に一皿だけでも注文できるので、
フィウミチーノ空港で働いていた頃は
よく同僚と昼のランチに駆けつけていました。
漁港で食べる新鮮＆シンプルなイタリア料理は最高です

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