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カルネヴァーレ期間限定のお菓子
2020-1-29
暗いニュースばかりが続いていますが、
間も無くイタリアでは
Carnevale(カルネヴァーレ)の季節がやってきます✨
「Carnevale(カルネヴァーレ)」とは、
いわゆるカーニバル(謝肉祭)のことですね。
カーニバルと言うと、
ブラジルはリオデジャネイロや
ヴェネツィアなどの
大々的で派手な仮装や踊りをメインとする
カーニバルが世界的に有名ですが、
イタリアでは
どこの街でもこぞってカーニバルを祝います。
キリスト教、カトリックの伝統に基づき、
Quaresim
(四旬節=復活祭の前の日曜日を除く40日間の肉を食べない節食の期間)
に入る前に、
「盛大に肉を食べて飲んで歌って楽しもう!羽目を外して騒ごうではないか!」
という少し刹那的な意味合いのあるお祭りなのです。
このCarnevale(カルネヴァーレ)は、
今年は2月20日のGiovedi Grasso(ジョヴェディ・グラッソ)から
2月25日のMartedi Grasso(マルテディ・グラッソ)までです。
子供達は仮装をし、
コリアンドロというカラフルな紙吹雪を吹き散らしながら
街中を仮装姿で練り歩きます。
ヴェネツィアなど特殊な街を除き、
一般的には大人は仮装しませんが、
仮装をして
自分の好きなキャラクターになりきることができる子供達にとっては
とても楽しみなイベントの一つです😃
そして、大人たちが一番楽しみにしているのは、
期間限定の写真のお菓子です💕
地域によって、Chiacchiere(キャッケレ)と呼ばれたり、
frappe(フラッペ)、 bugie(ブジーエ)と呼ばれたり
様々な名前があるのですが、
ここローマではfrappe(フラッペ)と呼ばれています。
今日は、
サッカーの試合を見にきていた友人に
今シーズン初めてのfrappe(フラッペ)を大量にいただきました!
さっくさくしているのに微妙にしっとり感もあり、
とても美味でした。
またこの店のfrappe(フラッペ)を
持ってきてくれないかな〜と期待しています‼️
この時期にはどのお菓子やさんでも
自慢のfrappe(フラッペ)を売り出しているので、
この期間にイタリアを訪れたら、
ぜひ試してみてください。
旅行の話題作りにもなりそうですよね。
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