イタリアのフルーツタルトは、果物が大きい!

2019-2-21

3月も近くなり、
段々とローマも暖かくなってきました🌸

ここのところ連日快晴続きで
真っ青な空が広がっています。
もうそろそろ
街路のアーモンドの花も咲いてくれるかな?と期待しています。
イタリア全体で
観光客もこれから少しずつ多くなってきます。
春は観光にはもってこいの季節ですね〜‼️

そんな春らしい陽気のローマですが、
近所のPasticceria(パスティッチェリーア=お菓子屋さん)にて、
見た目も鮮やかなフルーツタルトが売られていました💕

イタリアのフルーツは、
太陽の恵みを思いっきり受けているからか、
大粒なものが多い気がします。
このタルトも、
たっぷりのいちごとシロップ漬けのパイナップル、
もも、キウィがこんもりと乗せられていて、
とっても美味しそうだったので、
思わず持ち帰りしました

イタリアのフルーツタルトに多いのですが、
フルーツはうすーくゼリーでコーティングしてあるので、
つるんとしていて食べやすく、
口当たりがとっても良いんですよね。
そして、日本のフルーツタルトとの違いは、
何と言ってもフルーツの甘さです‼️
飾り方もなんとなく大胆でイタリアらしくて、
こういうデザートは大好きです。
中にはカスタードクリームがたっぷり入っていましたが、
甘すぎず、程よい感じでした。
タルト生地はクッキーのような感じです。
イタリアに来たら、
ぜひフルーツタルトを試してみて下さいね☺️

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