魚介のフェットチーネとニョッキ

2019-4-22

イースターおめでとうございます💓

今日は、
イタリアでは、
Pasquetta(パスクエッタ)と呼ばれる、
復活祭翌日、月曜日の祝日でした

この日は、
家族や親戚と過ごす復活祭当日から変わって、
親しい友人らと過ごすのが一般的となっています。
今年は復活祭が4月の後半と、
いつもより遅かったせいで、
4月25日のイタリア解放記念日の祝日も合わせて、
長期の休暇を取っている人が多いようです。
ローマの中心部はどこもかしこも観光客であふれています!

我が家でも、
仕事で日本に帰国中の妹が、
ミラノから甥っ子を送り込んできたため、
休暇を一緒に過ごしています😃

というわけで、
ミラノには海がないので、
なかなか海を見る機会のない甥っ子と一緒に
ローマ近郊フィウミチーノの漁港まで行き、
新鮮なシーフード料理を頂きました!

上の写真は
私の頼んだ魚介の手打ちフェットチーネ、
下は甥っ子と、パートナーの頼んだ
漁師風、ペスカトーラのニョッキ
(お団子状のパスタの一種で、ジャガイモと小麦粉を合わせて作られます)です。
通常のニョッキに比べると、
ちょっと小さめの自家製ニョッキでしたが、
ほうれん草味と普通のジャガイモ味の
2種類のニョッキのミックスで、
ナイスチョイスの美味な一皿でした。

可愛い甥っ子と一緒に
こんなに長い時間を過ごせることはなかなかないので、
あと数日間、
この休暇を心から満喫しようと思います💓

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