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EATALY 食感もちもちパスタ
2016-1-29
今週のおっじイタリアでは、イタリアの食のデパート「EATALY」で手に入る、イタリアざんまい的お勧め品を、1日1品ずつ紹介したいと思います。
5日目に紹介するのは、イタリアと言えばのパスタ!さすがパスタの国と言いたくなるほど、EATALY(ローマ店)のパスタコーナーは広く取られています。写真のようなパスタ棚が5〜6列はあります。こうなるともうどれを選んで良いのか分からなくなりますよね。
イタリアざんまいがお勧めするのは、以前にもこのおっじイタリアで紹介した、グラニャーノ産のパスタです。お勧めのブランドは、写真2枚目の「IL PASTAIO DI GRAGNANO」。ナポリ郊外のグラニャーノ村で育てられているセモリナ粉を使ったこのパスタ、モチモチ感がハンパじゃないのです。日本のEATALYでも販売されていますが、900円以上します。イタリアでは€2.90で半額以下。
もう1つお勧めなパスタブランドは、写真3枚目の「BENEDETTO CAVALIERI」のパスタ。これはイタリア地図のブーツのかかと辺りの地域で1918年から作られているパスタです。こちらもモチモチとしていて、幸せな気持ちにしてくれます。
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