ローマ在住のお友達に教えてもらった日本語カラオケができる個室のある中華料理店、福海大酒店（Ristorante Cinese FUHAI）を紹介します。正直言って「ん？？」という味付けが多いローマの中華料理店中で、ココはちょっと際立って美味しいです。私が食べたローマの中華料理の中では断然一番でした！！

外観はちょっと怪しい（笑）、というかあまり人通りもないローマの郊外の住宅街の中にあるのですが、元々外国人が多いエリアとして有名です。ローマのグルメ情報に相当詳しいお友達によると、この界隈はＢ級グルメの宝庫として密かに知る人ぞ知る注目のエリアなのだそうです～。

 

 

個室の円卓。円卓って中華料理モードが一気に高まりますよね♪♪

 

 

イクラの前菜です。ソースの味が絶妙！！わりとデリケートな味付けで、日本人好みです。

 

 

なすの甘酢ソースあえ。揚げなすがとろーん、としててソースとの絡みもいい感じでした。

 

 

お決まりの焼き餃子。ニラなしとニラ入り両方を食べました。個人的にはニラ入りの方がパンチが効いてて好きです。

 

 

初体験！！カレーじゃないんです。鶏肉と栗の炒めものなんですが、ソースがなんとも不思議な味。。。これは好みが随分分かれるかもしれません。

 

 

えびのマヨネーズあえです。からっと揚がった一口サイズのパンのような揚げものは、一体何だったのかよく分かりません（笑）揚げパンのようでも揚げフのようでもありました。中華料理に詳しい友人を連れて行って聞いてみようと思います。

 

 

見かけはちょっとグロいですが、牛肉のゼリー固めを中華パンに挟んで食べるという一皿でした。牛肉のお味は八角が効いていて本場の中華を初めて中国本土で食べた時の料理の味を思い出しました。

 

 

今年は午年ということで、豪華な飾りつきの一皿！！野菜をからっと揚げたものですが、衣の内側に、薄～い卵焼きの膜が張られていて、からっとしつつもふんわりと揚げられていて、これまた美味な一品でした。

 

極めつけは日本語カラオケ！！海外にいながらも、美味しいお料理をいただきながら個室で日本語でカラオケができるなんて夢のようです～♪　もちろん中国語がメインなので、日本語の曲はそんなに数がないのですが、それはまた外国ならでは。早速他のお友達を連れて、カラオケではじけたいと思います！！

 

福海大酒店　RISTORANTE CINESE FUHAI
住所：VIA CARLO DELLA ROCCA,65 　Roma
電話番号：06 4341 8131

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