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カテゴリー:食べる
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テスタッチョ地区の安くておいしいお手軽ローマ風ピッツェリア
イタリアと言えば、やっぱりピザ!イタリアには一般的に大きく分けて2種類のピザがあります。ひとつは生地がクリスピーなうす焼きピザのローマ風ピザ。もうひとつは、周辺がもちもちとしふっくらと膨らんだ厚めの生地が特徴のナポリ風ピ… -
ビストロ・クイリーノ ローマの劇場でお得感ある食べ放題ビュッフェ
ローマには毎シーズンイタリア人俳優らによる演劇が上演される劇場が数多くあります。多くは、歴史のある小さな規模の劇場で、市内の至る所にあります。その中の一つ、ヴィットリオ・ガスマン劇場は、194… -
深夜2時まで営業のトレヴィの泉近くのフレンチスタイル・ビストロ、Baccano
トレヴィの泉近くのフレンチスタイル・ビストロ Baccano 大都市ローマにはいろんなスタイルのレストランがありますが、フレンチビストロ風のカジュアルな雰… -
ローマで密かに人気のグルメ志向ジェラート店 Gelateria Artigianale Corona
愛がなければジェラートではない!!?? 日本人もイタリア人もみんな大好きなジェラート。冬でも、寒くても、風が吹いても、雨が降っても、お構いなく食べたくなるのがイタリア、本場の美味しいジェラートで… -
ローマで美味しいハンバーガー:本格的なアメリカンステーキハウス
数多くのレストランが味を競い、本場のイタリアンを目いっぱい堪能できるローマですが、毎日イタリア料理ばっかりだと、やっぱり飽きてきます。たまには、アメリカン、ハンバーガーやホットドック、フライド… -
ローマ EUR地区のオーガニックカフェ Food ON THE ROAD
ローマのオーガニックカフェ Food ON THE ROAD ミラノに比べて、オーガニック系の飲食店がもともと少ないローマですが、ここ最近、健康に対する意識が高まりつつあるのか、スローフード食品を売りにした E… -
ローマ:ユダヤ料理をアレンジした話題のカフェ Ba ‘Ghetto MILKY
ローマの旧ユダヤ人街の話題のカフェ Ba 'Ghetto MILKY ローマには、別名シナゴーガ地区とも呼ばれる、かつてユダヤ人が密集して生活をしていた旧ユダヤ人街があります。マルチェッロ劇場を起点に… -
「ゆかり」を使った和風ガーリックオイルパスタのレシピ
時間がない時、また冷蔵庫に何もない!でも「ゆかり」ならある!!(笑)という時にささっと簡単に作れて、しかもさりげなくすご~く美味しい、「ゆかり」を使った和風ガーリックオイルスパゲッティのレシピを紹介します。 ちなみ… -
ローマで美味しい新鮮な魚介類なら、フィウミチーノのレストランNERI
ローマフィウミチーノのシーフードレストラン NERI ローマは地中海に面した大都会ですが、国際空港のあるフィウミチーノは昔の港町の面影を残す少しひなびれた雰囲気の漂う古き良き漁港でもあります。毎朝フィウ… -
超簡単!ルコラたっぷりのイタリア風サンドイッチ・レシピ
イタリア人もサンドイッチが大好きですが、イタリアのサンドイッチは、いわゆる日本で言う食パンを使ったサンドイッチとちょっぴり違います。今日は超簡単、たったの5分でできる新鮮なルコラたっぷりのイタリア風サンドイッチのレシピを… -
世界が認めたジェラート。ナヴォナ広場でアイスクリームといえば・・・ココ!
ローマ・ナヴォナ広場でアイスクリームといえば・・・ココ! イタリア人、それも生粋のローマっ子に「ローマで一番おいしいジェラートは?」と聞くと、大体3,4軒の老舗アイスクリーム屋さんの名前が挙がってきますが、今回紹介する… -
ローマで神戸牛:本格焼き肉ディナー Yakiniku ROMA
中心部からもさほど遠くなく、以前は庶民的で移民が多く若干危険な地区とされていたため、ちょっと敬遠されていたピニェート地区。・・・私も正直言ってあまり行こうとは思わないエリアでした。が!!!ここ数年ちょっと今までローマでは… -
絶対にはずせないローマで一番おいしいと評判の極上ティラミス
食とファッションに関しては異常~にうるさいイタリア人。。。 ローマには星の数ほどケーキ、お菓子屋さん(イタリア語ではパスティッチェリア)がありますが、その中でもローマっ子にお墨付きのパスティッチェリア、創業1960… -
ガーリックオイルがふんわり香るプチトマトのパスタ
イタリアと言えば、パスタ!!種類も豊富で日本人の私たちも大好きなイタリア料理のひとつですよね。イタリアの家庭では、一体どんな風に料理されているのか、気になりませんか?今回は、よくイタリアの家庭でトマト缶ソースに代用さ… -
ローマで一番?美味しい中華でカラオケ
ローマ在住のお友達に教えてもらった日本語カラオケができる個室のある中華料理店、福海大酒店(Ristorante Cinese FUHAI)を紹介します。正直言って「ん??」という味付けが多いローマの中華料理店中で、ココは… -
色んな使い方が出来るオスティエンセ地区のお勧めレストラン
再開発が進み、注目を集めているローマのオスティエンセ地区。ローマの台所、テスタッチョ地区のお隣のまだまだマイナーなエリアです。これまではあまり治安も良くなく、お隣のテスタッチョに比べるとあまりぱっとしないエリアでしたが、… -
一度食べたら病みつきになる手打ちパスタ
イタリアと言えば、やっぱりパスタですよね!!我が家に一台手打ちパスタマシーンがあった時代ならともかく、現在では共働きがほとんどのイタリアの家庭では、食卓に上るのは主に調理の簡単な乾物パスタが主流です。それでもやはり食には… -
ローマナンバーワンのショッピングエリア、どこで食事する?
ローマでショッピングと言えば、ベネツィア広場からポポロ広場を繋ぐコルソ通り(VIA DEL CORSO)が有名ですが、このエリアでショッピングの際にぜひ立ち寄ってほしいのが、アウグスト・インペラトーレ広場から一本入った小… -
超簡単!なすのマリネ、イタリア風
数年前に、自由が丘のイタリア料理店、バッボ・アンジェロのオーナーシェフ、アンジェロ・コツォリーノさんのレシピ本をプレゼントしてもらい、以来病みつきになっている一品です★ オレガノとにんにくの香りがからっ、ふ…